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O consumo excessivo do sal está relacionado ao aumento no risco de doenças crônicas como doenças cardiovasculares e renais, além da hipertensão arterial.
Segundo a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS), o consumo de sal do brasileiro excede em quase duas vezes o limite máximo recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OSM), que é de cinco gramas por dia. De acordo com a pesquisa, a média nacional é de 9,3 gramas.
A boa notícia é que é completamente possível fazer o controle da doença e reduzir o consumo do sal. Vale lembrar que para reduzir o sal é preciso disciplina, pois é um momento de adaptação e nem sempre é fácil.
Se quiser saber mais um pouco sobre o assunto ouça o PodSAM In Foco:
https://anchor.fm/erika-cesam/episodes/PodSAM-In-Foco-10-Sal-e-o-Risco-de-Morte-Prematura-e1pg05g